Cafeteros colombianos alzan la voz en su congreso anual: reclamos al Gobierno y preocupación por el futuro del sector
Durante el congreso anual del sector también se plantearon medidas para impulsar el consumo interno, la innovación genética y la industrialización sostenible.
Durante el encuentro anual del gremio, los representantes de la caficultura expusieron sus preocupaciones sobre los costos de producción, la rentabilidad del negocio, los impuestos y las dificultades que enfrentan miles de productores. La tradicional casita roja también fue protagonista, con una presencia renovada y de mayor tamaño.
El sector cafetero colombiano atraviesa un momento de importantes transformaciones y desafíos. Durante su congreso anual, representantes y productores aprovecharon el encuentro para expresar sus inquietudes sobre el futuro de la actividad, las condiciones económicas del campo y las decisiones que podrían afectar a uno de los sectores más representativos de la economía nacional.
Las conversaciones estuvieron marcadas por las preocupaciones relacionadas con los costos de producción, la falta de mano de obra, la rentabilidad de los cultivos y las condiciones tributarias que enfrenta la cadena cafetera.
El encuentro también permitió poner sobre la mesa la necesidad de fortalecer la comercialización del café colombiano, aumentar el consumo interno y encontrar alternativas para que los productores reciban mejores ingresos por su trabajo.
El futuro del café colombiano genera preocupación
Uno de los principales desafíos identificados por el sector es garantizar que la producción cafetera siga siendo rentable para las familias que dependen de esta actividad.
De acuerdo con las discusiones recientes de la industria, el incremento de los costos de los insumos agrícolas y la escasez de trabajadores en las zonas rurales están afectando la operación de las fincas.
El ministro de Agricultura, Indalecio Dangond Baquero, también hizo un llamado a construir una estrategia conjunta entre productores, exportadores, industriales y comercializadores para garantizar la sostenibilidad del negocio.
Actualmente, más de 500.000 familias productoras dependen directamente de la caficultura, lo que convierte cualquier modificación en las condiciones económicas del sector en un asunto de importancia nacional.
La preocupación por el posible IVA del 19 % al café
Otro de los asuntos que genera inquietud entre los cafeteros es la propuesta de establecer un IVA del 19 % para el café verde y tostado, contemplada en el proyecto de ley de rescate fiscal presentado por el Gobierno.
Desde la Asociación Nacional de Exportadores de Café (Asoexport) advierten que esta medida podría generar dificultades financieras y administrativas para las empresas exportadoras, debido a los tiempos necesarios para recuperar el impuesto pagado.
Gustavo Gómez Montero, presidente del gremio exportador, señaló que la iniciativa también podría representar una carga adicional para los pequeños productores, especialmente aquellos ubicados en regiones apartadas del país.
Por su parte, Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, advirtió que un incremento de esta magnitud podría reducir el consumo, afectar la industria nacional y favorecer la sustitución del café colombiano por productos importados de menor precio.
Los representantes del sector han solicitado revisar la propuesta tributaria antes de que avance su discusión legislativa.
La casita roja, protagonista del encuentro cafetero
La tradicional casita roja también llamó la atención durante el congreso. Este símbolo, asociado a la identidad y presencia institucional del gremio cafetero, tuvo protagonismo en el encuentro con una versión de mayores dimensiones.
Su presencia representa el vínculo histórico entre la institucionalidad cafetera y las familias productoras, así como la importancia de mantener espacios de encuentro, representación y reconocimiento para quienes trabajan en el sector.
Nuevas estrategias para fortalecer la caficultura
Además de las preocupaciones económicas, la Federación Nacional de Cafeteros presentó una hoja de ruta enfocada en la innovación genética, el desarrollo de nuevas variedades y la industrialización sostenible.
Entre los anuncios se encuentran las variedades Celestra, Cocoon y Castalia, desarrolladas para responder a las nuevas exigencias del mercado y fortalecer la diferenciación del café colombiano.
También se planteó impulsar el consumo nacional. Según cifras presentadas por Asoexport, cada colombiano consume aproximadamente 2,67 kilogramos de café al año, una cifra inferior a la de países como Brasil, donde el consumo alcanza los 6,64 kilogramos por persona.
El gremio considera que existe una oportunidad para ampliar el mercado interno, promover el café nacional y generar nuevas alternativas comerciales para los productores.
El congreso dejó sobre la mesa una discusión que va más allá de la producción del grano: cómo garantizar mejores condiciones económicas para los caficultores, fortalecer la competitividad internacional y asegurar que las próximas generaciones encuentren en el campo una actividad rentable y sostenible.